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ダイソーでメスティンを購入しました。これからいろいろ試してレポートします。
こちらの品物です。ダイソーで500円で販売しています。結構人気の商品のようですね。
メスティンを使うにはのコンロと燃料が必要です。
取り急ぎセリアで手つきボウル１２ｃｍと3個入りの固形燃料を購入してきました。
ここちらの商品です。ともに100円です。
メスティンと併せて700円と消費税ですね。
まずは、メスティンのシーズニングです。
シーズニングとは、メスティンを使用する前の準備です。
アルミの金属臭を抑え、表面をなじませるという意味のようです。
やる必要がないという記載もありますから、自分で決めてくださいね。
私は、儀式の意味でやってみました。この後愛着を持つためです。
やり方は簡単で、米のとぎ汁で本体とふたを20分ほど煮込むだけです。
本体を大き目の鍋に入れ、米のとぎ汁をメスティンとふたがかぶる様に入れて、点火です。
20分したら、やけどしないように取り出し、スポンジを使って真水で洗い流して終了です。
気持ち、表面が滑らかになった気がします。
もちろん、気がするというくらいです。
いいいよ次回から、メスティン料理のレポートを始めますね。
なお、ダイソーのメスティンはアルミのバリが無いので、他社の製品でバリ取りが必要なのですが、ダイソーのものは大丈夫でした。