炊飯– tag –

【今年も無事に山納めができました。】 筑波山で納めようと予定しましたが年末の寒波で強風予想です。 さすがに風速１５mなので、低山に変更しました。 さすが人気の山ですね。 ９時半にはほぼ満車です。 蝋梅が咲き始めていました。 こちらの駐車場には水...

【メスティンと固形燃料を使って半自動でご飯を炊く方法を紹介します。】 【固形燃料の気化はジップロックがいい】 固形燃料は３か月後くらいからアルコールが気化して小さくなることが原因 １５分の燃焼が無いと芯ができるので、ガスバーナーなどで追加炊...

これまで季節に関係なく３０数回の固形燃料を使ったメスティン炊飯をおこないました。 試行錯誤しながら夏でも冬でもおいしく炊ける方法をつかむことができました。 堅めのご飯だったり芯があるご飯などの失敗もありましたが、そんな失敗のおかげで３つの...

【山で食べる焼肉は極旨でした】 一度食べてみたかった焼肉です。 ご飯はメスティンで炊きました。 ご飯もおいしく、おかずの焼肉は特選宮のたれでおいしくできました。 お肉は途中のスーパーで栃木牛を買いました。 今は焼き肉用の野菜セットも売っていま...

【三毳山に雪割草を見に行きました。】 可憐な雪割草が咲いたとの新聞記事を見て、早速行ってきました。 今回の目的は４つです。 雪割草の写真を撮ること 富士山を見ること 山頂の青竜が岳に登ること メスティン度石井炊き込みご飯を食べること 第１の目的...

【高峯は茂木町の低山です。】 低山ですがいろいろなルートがあり、展望もいいことから人気の山です。 登山道の一部は関東ふれあいの道になっているので、結構整備されています。 今日は天気が良すぎて残念ながら霞んでいましたが、正面には筑波山と加波山...

【冬のメスティン炊飯の予備過熱の代わりにお湯から炊飯がおすすめです。】 冬のメスティン炊飯は２５ｇの固形燃料では残念ながら火力が弱いことはこれまでも実験してきました。 ガスバーナーなどで、メスティンの中の水が沸騰するまで、予備過熱すると美...

【栃木百名山を始めた思い出の鞍掛山を再訪しました。】 ここ古賀志山の北ルートにある、鞍掛山は私が栃木百名山を踏破する記録の最初を刻んだ山です。 この山から、栃木百名山の歴史が始まりました。思いで深い山です。 以前はできるだけ歩く距離が少なく...

【メスティン炊飯の総仕上げはパエリアに挑戦。】 今回で7回目の炊飯になります。 総仕上げの調理はシイタケ入りシーフードパエリアです。 パエリアとピラフの違いはよくわかりませんが、とりあえずＳ＆Ｂシーズニングのパエリアの素を使って炊いてみまし...

【今回はＳ＆Ｂのシーズニング調味料の試行です。】 Ｓ＆Ｂのシーズニング調味料は50種類以上の味が楽しめる小分けした調味料です。 登山の調味料としては、最強だと思っています。 一袋には2回分の調味料が入っています。 この1袋が炊き込みご飯なら丁度...